Bir Abla Klasiği Kolay Poğaça

/ 24 Şubat 2017 / 557 / yorumsuz
Bir Abla Klasiği Kolay Poğaça

 

Kuru kuru çay içilmez derdi annem . Yanında hiç bir şey yoksa peynir ekmek ver ama çayı boş ikram etme . Her zaman kenarda bir şey hazır olsun da derdi . Poğaça , börek hazırlar buz dolabının buzluğuna atardı . Biri geldiğinde hiç telaşı olmaz , kahve ikram ederken poğaça ya da böreği fırına atar , çay ikramına sıra geldiğinde sıcak sıcak poğaçaları ikram ederdi. Şaşırırlardı ne zaman yaptın sen bunu diye. Ondan kalan bu mirası ablam devraldı 🙂 Bana en kolayları kaldı . Bir abla klasiği kolay poğaça da bunlardan biri . Kolay tarifleri ablamdan aldım , zorları ona bıraktım .  Ben bunu hazırlayıp buzluğa atıyorum , misafir geldiğinde anne taktiğini kullanıp , taze taze , sıcak sıcak çayın yanında ikram ediyorum .

Bu kadar anlatınca tarif vermeden olmaz , o zaman hemen tarifi de yazayım.

Malzemeler :

200 gr eritilmiş margarin

1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)

1 su bardağı yoğurt

1paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı sirke

Tuz (isteğe göre)

2,5-3bardak un
İç malzemesi
isteğe göre

Kıyma,peynir,patetes

Yapılışı :

Un ve yumurta sarısı hariç bütün malzemeler karıştırılır.Unu kabartma tozuyla birlikte kontrollu bir şekilde ilave edilir yumuşak bir hamur elde edilince 15 dakika bekletilir.Daha sonra iç malzemeleri konarak ,poğaçalar tepsiye dizilir yumurta sarısı ve arzuya göre çörek otu serpilir.30 dakika 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun .

Benzer Konular
Taze Soğanlı Mayasız  Poğaça
Taze soğanlı (isteğe göre )Mayasız poğaça : 2 yumurtanın birinin sarısı üstüne. Bir su bardağı yoğurt. Bir su bardağı süt. Bir tatlı kaşığı tuz. 2 paket kabartma tozu. Yarım su..
Etsiz Fellah Köftesi Tarifi ve Yapılışı
Etsiz Fellah Köftesi hiç yaptınız mı ? Farklı yemekler denemekten hiç çekinmeyen ablam yapmış , kolay yapılabilir , sofralarınıza farklı bir lezzet getirmek istiyorsanız deneyebileceğiniz bir yemek olduğunu görünce pratik..
Turşu Sevenler Buraya Pancar Turşusu Nasıl Yapılır ?
  Pancar Turşusu Turşu severmisiniz? Turşu sevmeyenlerin bile rengine dayanamadıkları bir turşu olan pancar turşusunun  tarifi ile geldim . Pancarın ne kadar  sağlıklı bir besin olduğunu hepimiz biliyoruz. Sindirim sisteminden..
Evde Ramazan Pidesi Yapalım Kolay Ramazan Pidesi
  Ramazan Pidemizi Kendimiz Yapalım   Mubarek Ramazan ayının olmazsa olmazıdır Ramazan Pidesi. Saatlerce kuyruk bekleyip çıtır çıtır Ramazan pidesini alıp eve gitmenin mutluluğunu çok yaşadım. Ama artık kuyruk beklemeye..
Mercimek Köftesinin Dayanılmaz Lezzeti
    Mercimek Köftesinin Doyulmaz Tadı    Mercimek köftesinin dayanılmaz lezzetini sevmeyen var mıdır bilmiyorum.Tadıyla,kolay yapılması ile , ekonomik olması ile misafirlere ikram edilecek lezzetlerin ilk sırasında yer alan mercimek..
Tahinli Kurabiye Severmisiniz ?
Tahin’in Sağlığımızdaki Önemi    Tahinli Kurabiye severmisiniz ?  Tahin seviyorsanız , tahinli kurabiye de seversiniz . Tahin sağlık açısından da çok faydalı . Susam yağından elde edilen tahin , kalp..