hamur işleri

Erzurum’dan Lezzetler: Tatar Böreği
Tatar böreği, Tatar kültürüne ait bir yemek olsa da Türkiye’ye göçen tatarlarla beraber kültürümüze yerleşmiş bir lezzettir. Tatar böreği Erzurum’un yöresel yemekleri arasındaki yerini de  almıştır. Hamur, yoğurt ve kıymalı..
Bir Abla Klasiği Kolay Poğaça
  Kuru kuru çay içilmez derdi annem . Yanında hiç bir şey yoksa peynir ekmek ver ama çayı boş ikram etme . Her zaman kenarda bir şey hazır olsun da..
Ev Yapımı Abla Galetası
  Ablası olanlar çok şanslıdır diye düşünüyorum , abla olmak isterdim ama abla olabilirmiydim bilmiyorum , Çok şükür harika bir ablaya sahibim , Yine çok güzel bir ev yapımı galeta..