Taze Soğanlı Mayasız Poğaça
Taze soğanlı (isteğe göre )Mayasız poğaça :
2 yumurtanın birinin sarısı üstüne.
Bir su bardağı yoğurt.
Bir su bardağı süt.
Bir tatlı kaşığı tuz.
2 paket kabartma tozu.
Yarım su bardağı sıvı yağ.
2 yemek kaşığı sirke.
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı ya da margarin.
Yarım su bardağı beyaz peynir kırıntısı,yada lor olabilir
4-5 taze soğanın yeşil yaprakları ince kıyılmış (arzuya göre ben bu sefer koymadım).
3-4 bardak un kontrollu konacak yumuşak bir hamur olana kadar.
Bütün malzemeler karıştırılır hamur yarım saat bekletilir şekillendirilip tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırına göre 40-50 dakika takriben. Afiyet olsun
Yorum yaz