Kolay Ve Pratik Kakaolu Rulo Kek

Ev Yapımı Abla Galetası

İnternette yada arkadaşlardan aldığım tariflerde daima en kolay , en pratik olanları seçiyorum.Zor işler bana göre değil . Yemek yapmayı çok seviyorum ama çok teferruatlı , zor , çok malzeme ile olan tariflerden de kaçıyorum . Kolay ve pratik kakaolu rulo kek bu tariflerden biri. Eğer ben yapabiliyorsam herkes yapabilir diye düşünüyorum . Kakaolu rulo kek misafirlerinizin ya da aile üyelerinin beğeneceği , severek tüketeceği bir kek . Zaten kakao ya da çikolata işin içine girdimi severek tüketmemek imkansız . Özellikle çocuklar için vazgeçilmez bir yemek . Kakaolu rulo kek yaparken çok malzemeye de gerek yok , yapımı da kolay , yemesi de güzel daha ne olsun 🙂

Kakaolu rulo kek malzemelerine gelince 

Kek için gerekli olanlar

5 yumurta
4 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı su
Yarım paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya

Kreması için

100 ml krema
150 gr sütlü çikolata

Şimdi kakaolu rulo kekin hazırlanmasına gelelim

Krema için, krema ve küçük parçalar şeklinde kırılmış sütlü çikolatayı küçük bir tencereye alıp. çikolata eriyene kadar karıştırarak ısıtalım. Tencereyi ocaktan alıp kremanın ılınmasını bekleyelim. . Daha sonra mikserle hafifçe çırpıp buzdolabına soğuması için bırakalım.

Yumurtalar ve şekeri imikser ile iyice çıptıktan sonra , un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.. İçine yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine harcı döküp kaşığın tersi ile tamamen tepsiye yayıp düzeltelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirip, fırından çıkardıktan sonra temiz bir mutfak bezinin üzerine alalım. Bezle birlikte rulo şeklinde saralım.. Soğuduktan sonra keki dikkatlice açaçalım , tam düz açılmayacak hafif kase gibi açılacak içine kremayı yayalım ve tekrar dikkatlice rulo şeklinde saralım. 1-2 saat beklesin. Artık servise hazır , kakaolu rulo kekimizi dilimleyip servis yapabiliriz. .Afiyet olsun :).