Mis Gibi Evde Yaptığım Şekerpare

/ 3 Mayıs 2017 / 361 / yorumsuz
Mis Gibi Evde Yaptığım Şekerpare

 

Yapması kolay , yemesi güzel bir tatlı ev yapımı şekerpare. Kolay yapıldığı için de misafir geleceği zaman masa da yerini alacak tatlı seçiminde ilk sıraları alır. En azından benim için öyle . Hem ellerimle yapmışım , hem güzel olmuş 🙂 Bazı minik püf noktaları var onları da burada anlatacağım. 

Ev yapımı Şekerpare için malzemeler:

4 Bardak Un

1 paket yağ

2 yumurta

4 çorba kaşığı irmik

1bardak + 3 çorba kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

Şurubu için :

3 bardak su

3 bardak şeker

yarım limon

Şekerpare yapımı :

Öncelikle şurubu yapıp bir kenara soğuması için bırakın . Az önce yazdığım püf noktası bu , çünkü şurup soğuk , şekerpare sıcak olacak. Fırından çıkar çıkmaz , sıcak sıcak üstüne soğuk şerbeti dökeceksiniz. Şurubu fazla kaynatmayın 5-6 dakika kaynasın ocağı kapatıp bir kenara alın ve hamuru yapmaya başlayın.

Bütün malzemeleri yavaş yavaş karıştırarak hamuru elde edelim ve şekerpare şekli vererek tepsiye dizelim. Tatlıları büyük yapmayın o zaten büyüyor.En fazla ceviz büyüklüğünde olsun . Tatlıları tepsiye dizdikten sonra üstüne yumurta sarısını sürüp , fındıkları yerleştirelim. Fındık koymayacaksanız fırından çıkınca üstüne  dövülmüş antep fıstığı serpebilirsiniz.Arzu ediyorsanız kalıp ile hamuru şekilli de yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

 

 

 

Benzer Konular
Taze Soğanlı Mayasız  Poğaça
Taze soğanlı (isteğe göre )Mayasız poğaça : 2 yumurtanın birinin sarısı üstüne. Bir su bardağı yoğurt. Bir su bardağı süt. Bir tatlı kaşığı tuz. 2 paket kabartma tozu. Yarım su..
Etsiz Fellah Köftesi Tarifi ve Yapılışı
Etsiz Fellah Köftesi hiç yaptınız mı ? Farklı yemekler denemekten hiç çekinmeyen ablam yapmış , kolay yapılabilir , sofralarınıza farklı bir lezzet getirmek istiyorsanız deneyebileceğiniz bir yemek olduğunu görünce pratik..
Turşu Sevenler Buraya Pancar Turşusu Nasıl Yapılır ?
  Pancar Turşusu Turşu severmisiniz? Turşu sevmeyenlerin bile rengine dayanamadıkları bir turşu olan pancar turşusunun  tarifi ile geldim . Pancarın ne kadar  sağlıklı bir besin olduğunu hepimiz biliyoruz. Sindirim sisteminden..
Evde Ramazan Pidesi Yapalım Kolay Ramazan Pidesi
  Ramazan Pidemizi Kendimiz Yapalım   Mubarek Ramazan ayının olmazsa olmazıdır Ramazan Pidesi. Saatlerce kuyruk bekleyip çıtır çıtır Ramazan pidesini alıp eve gitmenin mutluluğunu çok yaşadım. Ama artık kuyruk beklemeye..
Mercimek Köftesinin Dayanılmaz Lezzeti
    Mercimek Köftesinin Doyulmaz Tadı    Mercimek köftesinin dayanılmaz lezzetini sevmeyen var mıdır bilmiyorum.Tadıyla,kolay yapılması ile , ekonomik olması ile misafirlere ikram edilecek lezzetlerin ilk sırasında yer alan mercimek..
Tahinli Kurabiye Severmisiniz ?
Tahin’in Sağlığımızdaki Önemi    Tahinli Kurabiye severmisiniz ?  Tahin seviyorsanız , tahinli kurabiye de seversiniz . Tahin sağlık açısından da çok faydalı . Susam yağından elde edilen tahin , kalp..