Genel

Tatar böreği, Tatar kültürüne ait bir yemek olsa da Türkiye’ye göçen tatarlarla beraber kültürümüze yerleşmiş bir lezzettir. Tatar böreği Erzurum’un yöresel yemekleri arasındaki yerini de  almıştır. Hamur, yoğurt ve kıymalı..

Şimdi efenim nedir bu gliko ? Aslında hemen belki de herkesin yediği ama adını bilmediği ya da ad koymadığı bir yemektir.  Ancak Erzurumlu durur mu? Hemen isim vermiş ya da..

Bir çift göz ne kadar uzak olabilir ki burnunun dibindeyken? Neden uzak ki böyle sevmeler? Böylesine uzak olmayı, Bu kadar mesafeyi, Sevilirken sevilmemem gerektiğini anlamayı, Üzülmeye bile hakkım olmadığını düşünmeyi,..

Makalem için, bir araştırma yaptım geçenlerde. Derinlemesine mülakat yöntemiyle yaptığım görüşmelerde, çalışan kadınların gerçekten var olduklarını hissedemediklerine şahit oldum.Bu durum gerçekten çok onur kırıcı. “Kadınsın, kadın olduğun için zayıfsın ve..