Mayasız Çok Kolay Bayatlamayan Poğaça

/ 22 Şubat 2018 / 5.350 / 1 Yorum
Mayasız Çok Kolay Bayatlamayan Poğaça

Poğaçayı sevmeyen var mı bilmiyorum . Ben çok seviyorum bu güne kadar bir çok poğaça tarifi denedim , bazıları gerçekten güzel oldu . Ama bana en en kolay tarif lazımdı . Çabucak yapabildiğim , bir poğaca tarifi buldum sonunda . Üstelik mayasız . Mayalı çok güzel poğaca tarifleri var ama mayalı poğaça yaptığımda hemen yemek gerekiyor beklediğinde o yumuşaklığı kalmıyor . Belki de ben yapamıyorum . İstediğim sonucu alamadım .Hemen ikram edilecekse başarılı sonuçlarım oldu ama , yarına kalsın diyebileceğim bir tarif bulamadım .Diyordum ki buldum 🙂 Mayasız çok kolay bayatlamayan poğaça , bir sonraki gün aynı yumuşaklıkta , biraz tost makinesi ya da mikrodalga fırında ısıtırsanız sanki o an yapmış gibi tazecik olabilen bir poğaça. Ne kadar çabuk yapılabildiğine inanamayacaksınız , ben inanamadım eksik bir şey kaldımı ? bu kadar çabuk mu oluyor diye şüpheye düştüğüm oldu . Hayır hiç bir şey unutmamışım mis gibi sıcacık , mayasız bayatlamayan poğacamı yaptım . Hızımı alamadım  2 tepsi yaptım bir tepsiyi çocuklara yolladım 🙂

Şimdi gelelim mayasız bayatlamayan çok kolay poğaçamıza .

Aslında 3-2-1 poğaça diyede geçiyor .

Malzemelerimizi yazalım önce

Malzemeler

3 paket kabartma tozu ( tadını bozar demeyin hiç farketmiyorsunuz )
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta beyazı
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

İç Malzemesi

Maydanoz

Peynir

İsteğinize göre zeytinli , patatesli yapabilirsiniz , ben 1 tepsi zeytinli , 1 tepsi peynirli yaptım .

 Yapılışı :

Önce 2 su bardağı yoğurt ,1 su bardağı sıvı yağ , 1 yumurtanın akı (sarısı üstüne) , 1 tatlı kaşığı sirke , 1 çay kaşığı şeker ,3 paket kabartma tozu , 1 tatlı kaşığı tuz hepsini iyice karıştıralım .

Daha sonra 5 bardak unumuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim . Hamur epey bir yumuşak olsun . 5 bardak unu bir anda eklemeyin , unlar farklılık gösterebiliyor . 4 bardak ekleyip yoğurduktan sonra son bardağı yavaş yavaş yoğurarak ekleyin .  Hamurumuzun üstünü örterek 15 dakika ya da yarım saat dinlendirin . Ben 15 dakika bekledim , o arada içinin harcını hazırladım , fırınımı yaktım , tepsimi hazırladım .

İyice dinlenmiş hamurumudan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizin içinde açalım ve harcımız için ne hazırladıysak arasına koyup kapatalım . Poğaca şeklinde de yapabilirsiniz , yuvarlak da yapabilirsiniz .

Poğaçalarımızı tepsimize dizelim , 1 yumurta sarısını (akını hamura koymuştuk ) bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile karıştırıp poğaçalarımızın üstüne sürelim . İsteğe bağlı üzerine çörekotu yada susam ekebilirsiniz . Hiç bir şey ekmesenizde olur .

Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 15 dakika pişirin . Evet tam 15 dakikada mayasız bayatlamayan poğaçalarımız hazır . Bir sonraki günde aynı tazelikte , aynı yumuşaklıkta kahvaltıya sıcacık getirebileceğiniz , yazının başında belirttiğim gibi çok kolay mayasız bayatlamayan poğaçalarımızı afiyetle yiyelim.

mayasız çok kolay poğaça , çok kolay poğaça , kolay poğaça , mayasız poğaça , mayasız bayatlamayan poğaça , 3-2-1 poğaça , kolay poğaçayapımı resimli tarif , mayasız bayatlamayan poğaça resimli tarif , kolay poğaça resimli tarif

Benzer Konular
Evde Ramazan Pidesi Yapalım Kolay Ramazan Pidesi
  Ramazan Pidemizi Kendimiz Yapalım   Mubarek Ramazan ayının olmazsa olmazıdır Ramazan Pidesi. Saatlerce kuyruk bekleyip çıtır çıtır Ramazan pidesini alıp eve gitmenin mutluluğunu çok yaşadım. Ama artık kuyruk beklemeye..
Mercimek Köftesinin Dayanılmaz Lezzeti
    Mercimek Köftesinin Doyulmaz Tadı    Mercimek köftesinin dayanılmaz lezzetini sevmeyen var mıdır bilmiyorum.Tadıyla,kolay yapılması ile , ekonomik olması ile misafirlere ikram edilecek lezzetlerin ilk sırasında yer alan mercimek..
Tahinli Kurabiye Severmisiniz ?
Tahin’in Sağlığımızdaki Önemi    Tahinli Kurabiye severmisiniz ?  Tahin seviyorsanız , tahinli kurabiye de seversiniz . Tahin sağlık açısından da çok faydalı . Susam yağından elde edilen tahin , kalp..
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Sofraya Bahar Geldi
      Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Zeytinyağlı kabak çiçeği dolmasının soframıza kattığı güzellik tartışılmaz , lezzeti de bu güzelliği ikiye katlar . Sofra da görselliğe önem verenlerdenseniz , bu..
Taze Soğanla Nefis Lezzetli Poğaça Yapalım
      Taze Soğanlı Kolay Lezzetli Poğaça   Taze soğanla nefis lezzetli poğaça yapmaya ne desiniz ?   Dere otlu poğaça çok severim ama taze soğanlı poğaçayı yedikten sonra ,..
Etli Yapraklı Enginar Dolması Yapalım
    Etli Yapraklı Enginar Dolması Yapalım Enginar dolması deyince şöyle yapraklarını sıyıra sıyıra yediğim etli yapraklı enginar dolması geldi hemen gözümün önüne. Çocukluğumda Yalova’ya halamlara gittiğimizde ilk orada yemiştim..

Mayasız Çok Kolay Bayatlamayan Poğaça (1 Yorum)

  1. Yaptım bu poğacadan , gerçekten çok güzel oldu , 3 paket kabartma tozu diye okuyunca ilk önce olmaz gibi geldi ama bir şansımı denemek istedim , inanılmaz güzel , yumuşacık bir poğaca oldu . Çok teşekkür ederim paylaşım için .