Mısır Unlu Kek Tarifi

/ 25 Ocak 2017 / 1.194 / 1 Yorum
Mısır Unlu Kek Tarifi

 

Mısır unu severmisiniz bilmiyorum .Ben mısır ekmeğini çok severim hele tazesini bulduysam 🙂 Mısır Unlu Keki de mısır ekmeği kadar sevdim 🙂 Burada vereceğim tarif nette varmı bilmiyorum ben bizzat kendi yaptığım tarifi vereceğim . Umarım Mısır Unlu Kekimi beğenirsiniz 🙂

Malzemeler :

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı mısır unu

1 su bardağı buğday unu

1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu

1 paket yumuşak margarin

ve Üstüne ekmek için susam .

Yapılışı:

Öncelikle bir kapta buğday unu ve mısır ununu iyice karıştırın , keki yaparken eşit bir dağılım olsun. Başka bir kapta ilk olarak bütün keklerde olduğu gibi yumurta ile şekeri iyice çırpın şeker tamamen erisin eğer tamamen erimezse şeker dibe çökecek ve kekiniz kabarmayacaktır . Şeker ve yumurtayı iyice mikserle çırptıktan sonra diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyin , ve bütün malzemeyi iyice mikser ile çırpın. Daha sonra benim ölçüm ile söylüyorum siz evinizde olan en uygun kabı yada kalıbı kullanırsınız .Büyük boy kare borcama döküyorum ben bütün malzemeyi tabii ki borcamı önceden iyice yağ ile her yerini yağlıyorum kek yapışmasın diye. Malzemeyi dökünce isteğiniz kadar susamı üstüne serpin. Ve önceden ısıtılmış kızgın fırında 180 derecede 45 dakika pişirin . Her fırının pişirme özelliği farklı olduğundan süreyi kendinize göre ayarlayın.

Minik bir ip ucu : Kek üstü kızarmadan asla fırın kapağını açmayın , olduğu gibi iner kabarması. Üstü kızarmışsa açıp kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebilir ve pişme süresini ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Benzer Konular
Evde Ramazan Pidesi Yapalım Kolay Ramazan Pidesi
  Ramazan Pidemizi Kendimiz Yapalım   Mubarek Ramazan ayının olmazsa olmazıdır Ramazan Pidesi. Saatlerce kuyruk bekleyip çıtır çıtır Ramazan pidesini alıp eve gitmenin mutluluğunu çok yaşadım. Ama artık kuyruk beklemeye..
Mercimek Köftesinin Dayanılmaz Lezzeti
    Mercimek Köftesinin Doyulmaz Tadı    Mercimek köftesinin dayanılmaz lezzetini sevmeyen var mıdır bilmiyorum.Tadıyla,kolay yapılması ile , ekonomik olması ile misafirlere ikram edilecek lezzetlerin ilk sırasında yer alan mercimek..
Tahinli Kurabiye Severmisiniz ?
Tahin’in Sağlığımızdaki Önemi    Tahinli Kurabiye severmisiniz ?  Tahin seviyorsanız , tahinli kurabiye de seversiniz . Tahin sağlık açısından da çok faydalı . Susam yağından elde edilen tahin , kalp..
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Sofraya Bahar Geldi
      Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Zeytinyağlı kabak çiçeği dolmasının soframıza kattığı güzellik tartışılmaz , lezzeti de bu güzelliği ikiye katlar . Sofra da görselliğe önem verenlerdenseniz , bu..
Taze Soğanla Nefis Lezzetli Poğaça Yapalım
      Taze Soğanlı Kolay Lezzetli Poğaça   Taze soğanla nefis lezzetli poğaça yapmaya ne desiniz ?   Dere otlu poğaça çok severim ama taze soğanlı poğaçayı yedikten sonra ,..
Etli Yapraklı Enginar Dolması Yapalım
    Etli Yapraklı Enginar Dolması Yapalım Enginar dolması deyince şöyle yapraklarını sıyıra sıyıra yediğim etli yapraklı enginar dolması geldi hemen gözümün önüne. Çocukluğumda Yalova’ya halamlara gittiğimizde ilk orada yemiştim..

Mısır Unlu Kek Tarifi (1 Yorum)